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蜂蜜的用途及食用方法

      [ 来源: E家 ] 2007-7-5 17:54:31 [7]


 

  蜂蜜的用途及食用方法
  治疗消化系统疾病:中医认为蜂蜜能润滑胃肠,治疗便秘,尤其是热后津伤便秘、年老和孕妇习惯性便秘,对胃和十二指肠溃疡、痔疮等疗效显著。
  治疗呼吸系统:用蜂蜜水溶液做透入疗法治鼻窦炎,用蜂蜜雾化由鼻腔吸入法治疗上呼吸道感染,如喉炎、支气管炎、肺结核等,咀嚼巢在几分钟内可治愈鼻塞。

  治疗心血管疾病:蜂蜜能缓解心脏病人的病症,有降血压作用,对治疗贫血有良好的疗效。
治疗神经系统疾病:蜂蜜有安神益智,改善睡眠之功效,它能医治各种神经痛、眼痛和神经衰弱等症。

  治疗皮肤病和创伤:蜂蜜常用于治疗慢性溃汤,尤其是治疗表面坏死性溃汤,用蜂蜜涂布治疗烧伤创面,能减少渗出液,减轻疼痛,控制感染,缩短治愈时间,还可以治疗褥疮、手足皲裂、冻伤和乳头皱裂等疾病。

  治疗儿科疾病:用10%—15%和蜂蜜溶液漱口,可治疗儿童牙齿、口腔和咽喉的疾病,还可以治疗儿童的皮肤渗出性素质、慢便秘、夜尿症、佝偻病、大便失禁等方面的疾病。

  对糖尿病患者的作用:经多年的实验证明,虽然蜂蜜中含有65%以上的还原糖,但糖的代谢不受胰岛素的影响,所以糖尿病患者(不论Ⅰ是型或是Ⅱ型)全天小剂量食用蜂蜜,不会使血糖明显升高。

注意:蜂蜜在13—14℃时,最容易结晶。蜂蜜结晶,实际上是葡萄糖结晶,属物理现象,不影响其内在质量。

服用方法:直接食用或用温开水冲服,亦可与其它食物同食。


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