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榨菜肉末蒸豆腐 （字节）

　　主料：日本豆腐

　　配料:香菜、肉末、榨菜、海米

　　调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油

　　制作过程：1、葱、姜切成丝 2、豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水； 3、将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟； 4、取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝； 5、坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可。

　　特点:无

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